Mục lục
Trong ngành thực phẩm ngày càng hướng tới những sản phẩm tự nhiên và dinh dưỡng, bột sữa bắp đang trở thành nguyên liệu được ưa chuộng. Với hương vị thơm béo tự nhiên, giàu dinh dưỡng và ứng dụng đa dạng, bột sữa bắp không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn mang đến sự hài lòng tối đa cho người tiêu dùng. Hãy cùng PEROMA khám phá thêm về sản phẩm tuyệt vời này và lý do tại sao nó là sự lựa chọn hàng đầu cho các nhà sản xuất thực phẩm.
BẮP VÀ NHỮNG CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI
Ngô hay bắp hay bẹ (danh pháp hai phần: Zea mays L. ssp. mays) là một loại cây lương thực được thuần canh tại khu vực Trung Mỹ và sau đó lan tỏa ra khắp châu Mỹ. Cây bắp được du nhập vào Việt Nam từ Trung Quốc.
Bắp có chứa vitamin A và E, axit glutamic. Các thí nghiệm động vật cho thấy rằng những thành phần này có tác dụng chống lão hóa. Bắp cũng chứa nhiều cellulose, không chỉ kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón, mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất cholesterol, đẩy nhanh việc thải các độc tố trong ruột.
Một nghiên cứu cho thấy rằng trong tất cả các loại lương thực thì giá trị dinh dưỡng và ảnh hưởng sức khỏe của bắp là cao nhất. Đặc biệt, hàm lượng vitamin của nó gấp từ 5-10 lần gạo, lúa mì. Bắp cũng chứa các loại chống lão hóa khác như canxi, glutathione, vitamin A, magie, selen, vitamin E và các axit béo.
BỘT SỮA BẮP LÀ GÌ?
Bột sữa bắp là sản phẩm được chế biến từ bắp thông qua quy trình sản xuất hiện đại, giữ trọn hương vị tự nhiên cùng giá trị dinh dưỡng. Đây là loại bột mịn, màu vàng nhạt, có vị thơm béo đặc trưng của bắp, mang lại sự tiện lợi vượt trội trong quá trình sử dụng.
Đặc điểm nổi bật của bột sữa bắp:
- Hương vị tự nhiên: Vị ngọt dịu và mùi thơm đặc trưng của bắp giúp nâng cao chất lượng sản phẩm.
- Dinh dưỡng dồi dào: Cung cấp carbohydrate, chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
- An toàn và lành mạnh: Sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa hóa chất phụ gia độc hại.
Bột sữa bắp không chỉ phù hợp với xu hướng tiêu dùng hướng tới thực phẩm lành mạnh mà còn là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều ứng dụng trong ngành thực phẩm.
Nhờ vào tính tiện lợi, dinh dưỡng cao và hương vị đặc trưng, bột sữa bắp đã và đang được ứng dụng rộng rãi trong các lĩnh vực sau:
- Sản xuất bánh kẹo: Làm tăng độ ngọt béo tự nhiên, cải thiện cấu trúc và hương vị sản phẩm.
- Nước uống hòa tan: Bột sữa bắp dễ hòa tan, mang lại cảm giác thơm ngon, béo ngậy, phù hợp cho các sản phẩm cà phê sữa, ngũ cốc dinh dưỡng.
- Sữa thực vật: Là thành phần chính trong các loại sữa bắp, sữa thực vật, đáp ứng nhu cầu về đồ uống lành mạnh, giàu dinh dưỡng.
BỘT SỮA BẮP AN TOÀN, CHẤT LƯỢNG CAO TẠI PEROMA VIỆT NAM
Tại PEROMA, chúng tôi cam kết mang đến bột sữa bắp chất lượng cao, đáp ứng mọi tiêu chuẩn khắt khe của ngành thực phẩm. Sản phẩm của chúng tôi được sản xuất từ nguồn nguyên liệu chọn lọc, đảm bảo giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của bắp.
Điểm nổi bật của bột sữa bắp tại PEROMA:
- Trạng thái: Bột mịn, không nấm mốc hoặc lẫn vật lạ.
- Màu: Màu vàng nhạt đến vàng đậm
- Mùi vị: Đặc trưng của bắp
Tại PEROMA, bột sữa bắp được ứng dụng rộng rãi vào ngành công nghiệp thực phẩm như trong sản xuất bánh, kẹo, một số loại nước uống hòa tan, sữa và nhiều sản phẩm sáng tạo khác.
PEROMA tự hào hơn 20 năm với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và dây chuyền sản xuất hiện đại, đảm bảo tiêu chuẩn ISO 9001:2015, FSSC 22000, HALAL, KOSHER,… PEROMA được xem là địa chỉ cung cấp chiết xuất uy tín và chất lượng hiện nay. Ngoài ra, PEROMA còn cung cấp các loại tinh dầu tự nhiên, bột cốt chiết xuất và hương liệu thực phẩm, hương liệu mỹ phẩm đa dạng giá sỉ, đáp ứng nhu cầu sử dụng hoặc phục vụ việc kinh doanh của mình.
Liên hệ Hotline hoặc Email để được tư vấn chi tiết và báo giá sớm nhất!
CÔNG TY TNHH PEROMA VIỆT NAM
Hotline HCM: 0919 436 882
Hotline HN: 0918 885 564
Email: info@peroma.vn
