GIỚI THIỆU VỀ QUẢ CHANH VÀ NHỮNG GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG
Chanh là một trong những loại trái cây phổ biến nhất trên thế giới, được yêu thích không chỉ vì hương vị chua thanh mát mà còn nhờ vào giá trị dinh dưỡng vượt trội. Chanh chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa và làm đẹp da. Ngoài ra, trong quả chanh còn có các thành phần dinh dưỡng khác như flavonoid, acid citric, các chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ tiêu hóa, giải độc cơ thể và duy trì sức khỏe tim mạch. Chính vì những lợi ích tuyệt vời này, chanh đã trở thành nguyên liệu quan trọng trong nhiều sản phẩm thực phẩm và đồ uống.
BỘT CHIẾT XUẤT CHANH LÀ GÌ? ỨNG DỤNG CỦA BỘT CHIẾT XUẤT CHANH VÀO NGÀNH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM & ĐỒ UỐNG
Bột chiết xuất chanh được sản xuất bằng cách chiết xuất tinh chất từ quả chanh tươi qua các phương pháp sản xuất hiện đại, sau đó chuyển hóa thành bột mịn. Quá trình chiết xuất giúp tách lấy các tinh chất quý giá từ quả chanh, bao gồm vitamin C, flavonoid, acid citric và các thành phần dinh dưỡng khác, đồng thời giữ được hương vị đặc trưng của chanh.
Sản phẩm bột chiết xuất chanh dễ dàng bảo quản và còn có thể được sử dụng tiện lợi trong nhiều ứng dụng chế biến thực phẩm và đồ uống. Bột chiết xuất chanh có độ hòa tan cao, giúp dễ dàng kết hợp vào các công thức chế biến mà không làm mất đi đặc trưng hương vị của chanh tươi.
Bột chiết xuất chanh ngày càng được sử dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm và đồ uống nhờ vào tính tiện dụng và khả năng làm tăng giá trị sản phẩm. Dưới đây là một số ứng dụng phổ biến của bột chiết xuất chanh:
1. Nước giải khát
Bột chiết xuất chanh là nguyên liệu lý tưởng cho các loại nước giải khát như nước chanh, soda chanh, nước ép trái cây, hay nước tăng lực. Sản phẩm này giúp tạo ra hương vị chua thanh tự nhiên, dễ uống và mang lại cảm giác sảng khoái, mát lạnh cho người tiêu dùng. Hơn nữa, nhờ vào việc sử dụng bột chiết xuất, các nhà sản xuất có thể tạo ra sản phẩm chất lượng ổn định và dễ dàng điều chỉnh độ chua của nước giải khát.
2. Trà trái cây và trà hòa tan
Bột chiết xuất chanh giúp tạo ra các loại trà trái cây, trà hòa tan với hương vị chanh tươi mát, mang lại cho người tiêu dùng trải nghiệm mới lạ và hấp dẫn. Trà chanh hay trà trái cây chanh là lựa chọn phổ biến trong các quán trà sữa, quán cà phê, hay trong các sản phẩm trà đóng gói sẵn, giúp tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn giữ được hương vị tự nhiên, thơm ngon.
3. Cà phê hòa tan
Việc kết hợp bột chiết xuất chanh với cà phê hòa tan tạo ra những sản phẩm độc đáo, mang lại hương vị đặc biệt kết hợp giữa sự đắng của cà phê và vị chua thanh của chanh. Đây là xu hướng mới trong ngành sản xuất đồ uống, giúp các nhà sản xuất tạo ra những sản phẩm cà phê sáng tạo, thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.
4. Kẹo và thạch
Bột chiết xuất chanh cũng được sử dụng trong sản xuất các loại kẹo, thạch, hay các sản phẩm bánh ngọt, với hương vị chua ngọt dễ chịu. Sản phẩm này giúp kẹo hoặc thạch có vị chanh tự nhiên, dễ ăn và phù hợp với nhiều đối tượng tiêu dùng, từ trẻ em đến người lớn.
5. Sản phẩm chế biến thực phẩm khác
Bột chiết xuất chanh còn được ứng dụng trong sản xuất các sản phẩm chế biến sẵn như gia vị chanh, sốt, gia vị nêm, hay thực phẩm ăn liền, giúp các món ăn có thêm hương vị đặc trưng và tăng tính hấp dẫn.
PEROMA - ĐƠN VỊ SẢN XUẤT VÀ CUNG CẤP BỘT CHIẾT XUẤT CHANH CHẤT LƯỢNG
Tại PEROMA, chúng tôi chuyên cung cấp bột chiết xuất chanh chất lượng cao, được sản xuất từ những quả chanh tươi ngon, qua quy trình kiểm tra nghiêm ngặt để đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất. Bột chiết xuất chanh của chúng tôi có những đặc điểm nổi bật sau:
Trạng thái: Bột mịn, không lẫn tạp chất, nấm mốc, hoặc các vật lạ.
Màu sắc: Màu trắng đến trắng ngà tự nhiên, không có chất tạo màu nhân tạo, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Mùi vị: Bột chiết xuất chanh có hương vị chanh đặc trưng, tươi mát, tự nhiên, không có hương vị nhân tạo hay chất bảo quản.
Với chất lượng ổn định, giá thành hợp lý và tính ứng dụng cao, sản phẩm bột chiết xuất chanh của PEROMA là lựa chọn lý tưởng cho các nhà sản xuất và chế biến thực phẩm, đồ uống. Chúng tôi luôn đồng hành cùng khách hàng trong việc cung cấp sản phẩm chất lượng, giúp tăng cường giá trị và sự sáng tạo cho các sản phẩm của bạn.
PEROMA tự hào hơn 20 năm với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và dây chuyền sản xuất hiện đại, đảm bảo tiêu chuẩn ISO 9001:2015, FSSC 22000, HALAL, KOSHER. PEROMA được xem là địa chỉ cung cấp bột chiết xuất chanh uy tín và chất lượng hiện nay. Ngoài ra, PEROMA còn cung cấp các loại tinh dầu tự nhiên, bột cốt chiết xuất và hương liệu thực phẩm, hương liệu mỹ phẩm đa dạng giá sỉ, đáp ứng nhu cầu sử dụng hoặc phục vụ việc kinh doanh của mình.
Liên hệ Hotline hoặc Email để được tư vấn chi tiết và báo giá sớm nhất!
CÔNG TY TNHH PEROMA VIỆT NAM
Hotline HCM: 0919 436 882
Hotline HN: 0918 885 564
Email: info@peroma.vn
