Mục lục
Bên cạnh cần tây tươi thì bột cần tây cũng đang được rất nhiều đơn vị lựa chọn tin dùng bởi những ứng dụng tuyệt vời cho làm đẹp và sức khỏe. Cùng PEROMA tìm hiểu rõ hơn trong bài viết sau nhé.
GIỚI THIỆU VỀ CẦN TÂY VÀ BỘT CẦN TÂY
Cần tây là một phần của họ Hoa tán (Apiaceae), bao gồm cà rốt, củ cải, mùi tây. Thân cây giòn giúp cần tây trở thành một món ăn nhẹ phổ biến ít calo và có thể đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cần tây chứa lượng lớn thành phần là nước, tuy nhiên, rau cũng cung cấp chất xơ. Ví dụ: một nhánh cần tây dài khoảng 10 cm (4 inch), nặng tầm 4g có thể cung cấp ~ 0,1 g chất xơ. Ngoài apigenin và luteolin, cần tây chứa các hợp chất thực vật khác có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ.
Về cơ bản thì bột cần tây là loại bột được làm từ cây cần tây. Dưới dạng bột, bạn có thể sử dụng nó để pha nước uống, thậm chí là sử dụng để tăng hương vị cho một số món ăn. Sở dĩ loại bột này ngày càng được ưa chuộng trên thị trường là bởi sự tiện lợi cũng như những tác dụng tuyệt vời của nó với sức khỏe.
CÁC TÁC DỤNG CỦA BỘT CẦN TÂY
Bột cần tây không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực mà còn mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe và dinh dưỡng. Dưới đây là những tác dụng đáng chú ý của bột cần tây.
Bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể
Chất chống oxy hoá có tác dụng bảo vệ các mạch máu, tế bào và các cơ quan trong cơ thể khỏi bị tổn thương do quá trình oxy hoá. Trong bột cần tây có chứa nhiều vitamin C, flavonoid và các hợp chất Phenolic. Nghiên cứu cho thấy loại rau này cũng cấp ít nhất 12 chất chống oxy hóa bổ sung chỉ với một thân cây. Ngoài ra, nó cũng là một nguồn cung cấp các hợp chất thực vật lành mạnh, có tác dụng giảm viêm hiệu quả trong đường tiêu hoá, tế bào, mạch máu cùng các cơ quan khác của cơ thể.
Tốt cho huyết áp, giảm cholesterol xấu
Chất xơ có trong bột cần tây có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu. Chúng hoạt động theo cách thức hấp thụ lượng cholesterol thừa trong ruột và loại bỏ chúng thông qua quá trình đào thải. Không những hỗ trợ giảm lượng cholesterol xấu mà bột cần tây còn giúp ổn định huyết áp ở những người mắc chứng huyết áp cao. Ngoài ra, chất phthalide có trong cần tây còn góp phần tạo sự thư giãn cho mạch máu, từ đó giúp máu lưu thông tốt hơn.
Kiểm soát hàm lượng calo
Điểm nổi bật của bột cần tây hỗ trợ giảm cân chính là cung cấp nguồn năng lượng giàu vitamin, chất xơ giúp cơ thể không bị đói, mệt mỏi nhưng lại rất ít calo. Bởi trong cần tây chỉ chứa 6.2g calo. Khi bạn dùng bột cần tây giảm cân kết hợp với hoạt động thể chất sẽ giúp tiêu hao calo, thúc đẩy quá trình giảm cân nhanh chóng.
Bột cần tây giúp đánh tan mỡ thừa
Phthalides trong cần tây kích thích gan tiết mật làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu. Lượng chất xơ dồi dào trong bột cần tây thúc đẩy hòa tan chất béo và protein giúp đào thải ra ngoài, hạn chế mỡ bụng tích tụ.
Tăng cường trao đổi chất
Với những ai thường xuyên dùng bia rượu, thức uống có gas và đồ ngọt, hoạt chất alkalizing trong bột cần tây mật ong sẽ hòa tan và lọc sạch các chất độc, chất béo ra ngoài cơ thể thông qua đường bài tiết. Như vậy đường và chất béo không có cơ hội tích tụ gây tăng cân.
Cung cấp năng lượng
Khi giảm cân, bạn thường gặp phải các vấn đề như chóng mặt, uể oải, dễ cáu gắt do thiếu năng lượng dẫn đến tinh thần sa sút, dẫn đến phá vỡ chế độ ăn kiêng. Bột cần tây kết hợp mật ong giàu vitamin A, B, kali, mangan,…cung cấp đủ nguồn năng lượng cho cơ thể hoạt động.
CÁCH SỬ DỤNG BỘT CẦN TÂY
Tùy theo mục đích sử dụng, khách hàng có thể pha loãng hoặc phối trộn bột cần tây vào các công thức sản xuất theo tỷ lệ phù hợp. Thông thường, bột cần tây thường được ứng dụng vào các sản phẩm kem, sữa thực vật, bánh, bột hòa tan, nước giải khát dạng bột hòa tan,…
PEROMA tự hào hơn 20 năm với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và dây chuyền sản xuất hiện đại, đảm bảo tiêu chuẩn ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, HALAL, KOSHER. PEROMA được xem là địa chỉ cung cấp bột cần tây uy tín và chất lượng hiện nay. Ngoài ra, PEROMA còn cung cấp các loại tinh dầu tự nhiên, bột cốt chiết xuất và hương liệu thực phẩm, hương liệu mỹ phẩm đa dạng giá sỉ, đáp ứng nhu cầu sử dụng hoặc phục vụ việc kinh doanh của Quý hách hàng/Quý đối tác.
Chắc chắn những thông tin trên đã giúp Quý khách hàng hiểu rõ hơn về công dụng của cần tây cũng như ứng dụng bột cần tây vào các sản phẩm của mình. Quý khách hàng đừng quên liên hệ ngay đến PEROMA để sở hữu ngay bột cần tây chất lượng và uy tín nhất nhé.
Liên hệ HOTLINE hoặc EMAIL của PEROMA để được tư vấn chi tiết và báo giá sớm nhất!
CÔNG TY PEROMA VIỆT NAM
- Hotline HCM: 0919 436 882
- Hotline HN: 0918 885 564
- Email: info@peroma.vn
